在春季,在江南地區(qū),我們經(jīng)常會(huì)看到在水稻田里,看到農(nóng)民們很辛苦地在插秧,他們拿著一把把水稻的幼苗,將它們均勻地播種到了水田里。那么他們?yōu)槭裁床恢苯影逊N子種到稻田里呢?這樣可以方便很多。水稻原產(chǎn)中國(guó),七千年前中國(guó)長(zhǎng)江流域就種植水稻,水稻是一年生禾本植物,世界上一半人口都是以水稻的果實(shí)大米為生。水稻插秧技術(shù)是中國(guó)人發(fā)明的,在傳說(shuō)中這是神農(nóng)氏教導(dǎo)人們掌握的技術(shù)。
從古代起,農(nóng)民們就會(huì)選擇一塊秧田,把經(jīng)過(guò)挑選過(guò)的飽滿厚實(shí)的水稻種子播撒在其中,專門培育水稻幼苗。水稻幼苗植株較小,需要的養(yǎng)分較少,集中育苗,施肥和殺蟲(chóng),便于管理,可以提高水稻種子的發(fā)芽率和秧苗的品質(zhì)。當(dāng)幼苗長(zhǎng)到20~25天時(shí),開(kāi)始進(jìn)行移植,我們可以將一棵棵優(yōu)質(zhì)的秧苗均勻地種植到水稻田里,植株不好的幼苗則被淘汰。優(yōu)質(zhì)的幼苗在稻田里生長(zhǎng),每一棵都能長(zhǎng)成粗壯的水稻成苗,結(jié)出飽滿的稻谷,有可以保證的畝產(chǎn)量。
但是如果把一把種子隨意散播到稻田里,就會(huì)出現(xiàn)良莠不齊的情況,播種的密度不能均勻,有些太密集,有些又太分散,有些秧苗長(zhǎng)勢(shì)很好,有些秧苗的情況很差。單位面積上的水稻產(chǎn)量無(wú)法得到保證,生產(chǎn)效率會(huì)非常低下。
水稻直播田的田面要整理平整,間隔3--4米開(kāi)一條淺溝利于排水,四周也要開(kāi)溝排水,可以提前打除草藥,也可以苗后再打,我們一般都是苗后再打除草藥。水稻種子要催好芽,芽子不能太長(zhǎng),剛剛萌芽就可,以便于撒播。水稻種子如果是雜交稻畝用種一斤半就夠了,如果是常規(guī)稻需要5斤左右。放干田水,田面不能有積水,再把種子均勻的撒下去,之后半個(gè)月都不用管它,只要不淹水,如果是排水不方便的田塊,要準(zhǔn)備抽水泵排水。還要防止老鼠咬苗。
種子撒下去15--20天左右,秧苗就有3--5片葉子,這時(shí)田里的稗草,千金子和部分闊葉雜草也都長(zhǎng)出來(lái)了,就需要打除草藥了,最理想的除草藥是五氟.氰氟草或者稻杰加氰氟草脂,這都是水稻直播田的專用除草劑,對(duì)秧苗無(wú)害,能除掉幾乎所有的雜草,施藥的前一天排干田水,施藥后2--3天回水,但不能淹掉秧心。
后期的管理與移栽田一樣,注意除蟲(chóng)和施肥,其實(shí)簡(jiǎn)單得很,也沒(méi)有什么科技含量。現(xiàn)在種田的人是越來(lái)越少,青壯勞動(dòng)力都進(jìn)城打工了,剩下的都是老弱病殘,也沒(méi)有人愿意彎腰插田了,機(jī)械插秧和水稻直播是大勢(shì)所趨,人工插秧將退出舞臺(tái),這也是人類文明進(jìn)步的一種表現(xiàn)。
目前因農(nóng)村勞力越來(lái)越少,勞動(dòng)成本高,加之人工移栽效率低,目前插秧機(jī)插秧移栽和種子直接播種(即你所謂的種子直接仍稻田里)種植模式是越來(lái)越多。因育苗數(shù)量不足或來(lái)不及育苗田塊,或進(jìn)行推廣輕簡(jiǎn)化栽培時(shí),大多選用直接播種種植。相同條件下,水稻進(jìn)行移栽不但利于提前播種,以錯(cuò)開(kāi)茬口提前成熟,而且能很好節(jié)省種子。
可以根據(jù)苗情等合理密植栽插,節(jié)省秧苗,在栽插的同時(shí),還能促進(jìn)根系發(fā)育,促進(jìn)分蘗,增強(qiáng)植株抗逆性抗病性。加之一般移栽比較均勻,田間通風(fēng)透光較好,利于植株生長(zhǎng)健壯,減少病蟲(chóng)害發(fā)生,明顯提高產(chǎn)量。而水稻進(jìn)行直播,通常會(huì)因?yàn)榉N子撒播不勻,或田整理不平,或水肥管理不當(dāng)?shù)?,影響種子發(fā)芽出苗,也有可能因播種較多,田間群體密度較大,造成后期水稻倒伏。
另外直播田因水分管理與移栽后田間管理有所區(qū)別,通常田間雜草發(fā)生為害較重,病蟲(chóng)害總體也比較容易發(fā)生,因此一般產(chǎn)量沒(méi)有移栽田高。但,為不延誤農(nóng)時(shí),規(guī)避勞力不足影響,通常也不得以進(jìn)行水稻直播種植。總之,水稻有條件地區(qū)以移栽種植較好,但直播管理好,同樣也可以高產(chǎn)。
提高水稻產(chǎn)量。水稻插秧與直播相比,可以控制種植密度,調(diào)節(jié)行寬等優(yōu)點(diǎn)。通過(guò)控制水稻行寬,可以提高水稻的通風(fēng)性,提高光照利用率,促進(jìn)水稻根系生長(zhǎng),進(jìn)而提高水稻質(zhì)量,提高了農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益??共∠x(chóng)害能力強(qiáng)。提高田間通風(fēng)性,控制水稻的種植密度,能夠減少水稻的倒伏數(shù)量,同時(shí)也能減少病蟲(chóng)災(zāi)害的發(fā)生。采用插秧的水稻不易受到病蟲(chóng)的侵蝕,因此其使用農(nóng)藥的次數(shù)就顯著減少,不僅節(jié)約了種植成本,對(duì)生態(tài)環(huán)境也具有較好的保護(hù)作用。節(jié)省時(shí)間與提高水稻穩(wěn)定性。插秧的水稻能夠充分地吸收陽(yáng)光,增強(qiáng)光合作用,促進(jìn)植物根系的生長(zhǎng),儲(chǔ)存水分的同時(shí)確保水稻的穩(wěn)定性。
水稻移植分為直播、插秧和拋秧。水稻直播有旱直播、水直播兩種。拋秧和插秧之前的水稻育苗包括旱育秧苗、水育秧苗以及兩段式育秧。水稻直播在我國(guó)已經(jīng)相當(dāng)普遍,提問(wèn)者所在的地方肯定是以插秧或者拋秧為主的地區(qū)。
第一個(gè)原因就是勞動(dòng)力短缺造成人工成本的上升,隨著入城務(wù)工人員的大量提升,本地非農(nóng)就業(yè)機(jī)會(huì)的增加,留在農(nóng)村干活的主要是老年人還有留守婦女,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中勞動(dòng)力短缺現(xiàn)象已經(jīng)非常普遍。直播能夠比插秧每畝田節(jié)省兩個(gè)工左右,在耕田、整田以及收獲等季節(jié),也能夠節(jié)省一定的用工,所以,節(jié)省用工是直播方式發(fā)展的主要原因。第二個(gè)原因是化學(xué)除草藥劑的發(fā)展,水稻直播與插秧相比,雜草的防治是一個(gè)非常頭疼的事情,但是隨著除草劑種類的推廣、種類的發(fā)展,另外農(nóng)民對(duì)除草劑實(shí)用技術(shù)的掌握也 越來(lái)越好,直播田里的雜草能夠得到有效控制,這也是直播方式能夠得到發(fā)展的重要原因。
雖然直播比人工插秧每畝能夠減少50kg的產(chǎn)量(中稻),直播除草劑也相應(yīng)增加(一畝也就是幾塊錢),但是直播不需要育秧,大幅度減少了在育秧和移栽過(guò)程的勞動(dòng)投入,所以在適合直播的地區(qū),直播比插秧還是具有較為明顯的優(yōu)勢(shì)。
最重要的是直播生長(zhǎng)周期比插秧要短十多天,水稻的口感下降,產(chǎn)量也有相應(yīng)的減少。其次,直播雜草增多,稗草等比較難治的雜草能夠造成很大的困擾。再次早稻直播會(huì)遇到倒春寒、晚稻直播會(huì)遇到后期低溫的影響,氣候影響水稻的正常生長(zhǎng)。
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